Kardamom-Keto-Smoothie

Als Frühstück oder kleine Erfrischung am Nachmittag sind grüne Smoothies perfekt, leider bestehen selbst „grüne“ Smoothies oft zu 50% aus süßem Obst wie Banane, Mango oder Dattel. Wenn man sich nun ketogen ernährt, aber auf Smoothies und ihren gesundheitlichen Mehrwert nicht verzichten möchte, wird es schon eng. Und dann soll das auch noch schmecken…irgendwie muss…

Weiterlesen…

Taco im Salatblatt

Die sehen nicht nur lecker aus, sondern auf diese Weise isst man gerne Salat. Einfach mal mit den Händen zupacken 😉 Bei der Füllung kann man seiner Fantasie ja freien Lauf lassen. Neben der Hackfleischmasse wanderten bei uns noch Paprika und Zwiebeln in den Taco 😉 Wer mag kann auch noch geriebenen Käse oder etwas…

Weiterlesen…

Welches Gemüse ist Low-Carb? Liste: Gemüsesorten und Werte

Damit Ihr auch bei den unterschiedlichen Gemüsesorten bescheid wisst und die Kohlenhydrat-Werte übersichtlich zur Hand habt, ist hier eine Liste der beliebtesten Gemüse zum Thema Low-Carb. Low-Carb Gemüse – Kohlenhydrate pro 100g Damit Ihr es so einfach wie möglich habt, sortieren wir die Gemüsesorten in 3 Kategorien ein. Die Werte können naturbedingt leicht schwanken und…

Weiterlesen…

Low carb Käse-Chips

Heute auch mal was Herzhaftes zu knabbern… Warum sich auf eine Sorte beschränken, wenn man auch schnell vier machen… pro Sorte bedarf es nur zwei Zutaten und keine 10 Minuten Zeit… Nein, ich bin nicht verrückt… testet es selbst! 😉 Zutaten: Light Käse in Scheiben (Ja, es muss Light Käse sein, denn nur der pufft…

Weiterlesen…