Rührei mit Nordseekrabben

Rührei mit Krabben ist ein Klassiker in meiner neuen Heimat Norddeutschland. Mehr Proteine kann man auf natürlichem Wege schon fast nicht in eine Mahlzeit packen – egal ob als Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Schnell, einfach und super lecker.  😉 Zutaten: 200 g Nordseekrabbenfleisch 6 Eier (Größe M) Butter Salz Pfeffer Schnittlauch Zubereitung: Zuerst die Eier…

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Kardamom-Keto-Smoothie

Als Frühstück oder kleine Erfrischung am Nachmittag sind grüne Smoothies perfekt, leider bestehen selbst „grüne“ Smoothies oft zu 50% aus süßem Obst wie Banane, Mango oder Dattel. Wenn man sich nun ketogen ernährt, aber auf Smoothies und ihren gesundheitlichen Mehrwert nicht verzichten möchte, wird es schon eng. Und dann soll das auch noch schmecken…irgendwie muss…

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