Welches Obst ist Low-Carb? Liste : Obstsorten und Werte der Früchte

Gerade Low-Carb Einsteiger fragen sich oft, welches Obst Low-Carb ist. Genau deshalb findet Ihr hier eine kleine Liste mit bekannten Obstsorten und den jeweiligen Kohlenhydratwerten.


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Low-Carb Obst – Kohlenhydrate pro 100g

Die jeweiligen Obstsorten teilen wir in 3 Gruppen ein. Bei den Werten handelt es sich allesamt um ca. Werte, für das Obst im frischen Zustand, da diese naturbedingten Schwankungen unterliegen.

Wir haben extra die beliebtesten deutschen Früchte aufgeführt.

Da man ja nicht immer alles auf 100 g genau einkauft, unterstützt uns dieses kleine Helferlein* in der Praxis immer wieder die genauen Kohlenhydratwerte zu bestimmen.

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Unter 10 g Kohlenhydrate

Erdbeeren 5,5 g
Aprikose 8,5 g
Avocado 3,6 g
Pfirsich 8,9 g
Wassermelone 8,3 g
Heidelbeere 7,4 g
Johannisbeere 4,8 g
Stachelbeere 8,5 g
Brombeere 6,2 g
Himbeere 4,8 g
Kiwi 9,1 g
Orange 8,3 g
Papaya 7,1 g
Pitahaya 7,1 g
Passionsfrucht 9,5 g
Sternfrucht 6,7 g
Kokosnuss 4,8 g
Grapefruit 7,4 g

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10 g bis 15 g Kohlenhydrate

Apfel 11,4 g
Birnen 12,4 g
Honigmelone 12,4 g
Preiselbeere 12,2 g
Kirschen 13,3 g
Pflaumen 10,2 g
Ananas 12,4 g
Mango 12,5 g
Physalis 13,3 g
Kumquat 14,6 g
Nektarine 12,4 g
Mandarine 10,1 g
Pomelo 10 g

Über 15 g Kohlenhydrate

Banane 20 g
Weintrauben 15,6 g
Holunderbeere 18 g
Kaki 16 g
Sharonfrucht 16 g
Mangostan 15,9 g
Litschi 17 g
Granatapfel 16,7 g

Quelle: http://fddb.info

Was aus dem Obst zaubern?

Immer beliebter werden bei uns die leckeren, Fruchtsmoothies. Schon ein Glas versorgt den Körper mit wichtigen Vitaminen und man tankt Power für den Tag. So macht Low-Carb richtig gute Laune.

Tipp:
Wirf auch einen Blick auf die Liste der Gemüse-Kohlenhydratwerte und merke Dir die passenden für das nächste Rezept vor.




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